Foie Gras

Opnieuw vogelgriep in Frankrijk

Kort Redactie, 21 jul 2016

In de Aveyron en Dordogne zijn 2 gevallen van hoogpathogene vogelgriep gemeld. Het zijn de eerste nieuwe gevallen sinds half april dit jaar in 18 Franse departementen een 'vide sanitaire' ('sanitaire leegstand') inging, dat 4.000 boeren dwong hun...

Frankrijk legt productie foie gras 4 maanden stil

Dierziekten Redactie, 4 mei 2016, 18:16

Frankrijk heeft met ingang van deze maand een vide sanitaire opgelegd in het zuidwesten van het land. Daarmee komt de productie van foie gras voor bijna 4 maanden tot stilstand. Nederlandse restaurateurs zijn zich nog niet van de mogelijke gevolgen...

Ondanks vogelgriep gaf Frankrijk meer uit aan foie gras

Kort Redactie, 12 jan 2016

De uitbraken van hoogpathogene vogelgriep in november en december, die zich inmiddels in bij 66 bedrijven in 7 departementen hebben voorgedaan, hebben de verkopen van foie gras niet doen inzakken. Integendeel. Van 1 tot 27 december kochten de...

Vogelgriep Frankrijk breidt zich uit

Kort Redactie, 8 dec 2015

In Frankrijk is op 3 nieuwe bedrijven hoogpathogene vogelgriep aangetroffen. Een bedrijf waar eenden worden gehouden, bevindt zich in de Dordogne waar ook de eerdere uitbraken werden vastgesteld. De 2 andere getroffen bedrijven, met parelhoenders en...

Foie Gras

Opnieuw vogelgriep in Frankrijk

Frankrijk legt productie foie gras 4 maanden stil

Ondanks vogelgriep gaf Frankrijk meer uit aan foie gras

Vogelgriep Frankrijk breidt zich uit

Foie gras weer toegestaan in Californië

Vlaamse minister: pas gewichtsnorm foie gras aan

Nep-foie gras ofwel kippenlevertjespaté

Straatsburg heet Dierenpartij welkom: met ganzenlever

Fransen gaan foie gras maken - in China

Crisis gaat aan de foie gras voorbij

Foie gras in en buiten Frankrijk nog steeds groot succes

Californië: foie gras ook in hoger beroep verboden